En la Calle Julio Camba de Madrid, junto a la emblemática plaza de toros de las Ventas, se encuentra un rincón gastronómico que rinde homenaje al auténtico sabor de España: Taberna Orgullosa. Con una pasión inquebrantable por la cocina española, este restaurante se ha convertido en un destino culinario imprescindible para los amantes de la buena mesa.

La Tradición en el Plato

Uno de los pilares de la cocina española es la tradición, y en Taberna Orgullosa, esta tradición se respira en cada rincón. Desde los clásicos platos de jamón ibérico y queso Manchego hasta las croquetas de boletus y las zamburiñas con salsa de kimchi, la carta de la taberna es un auténtico homenaje a los sabores que han hecho famosa a la gastronomía española en todo el mundo.

Innovación y Creatividad

Pero Taberna Orgullosa no se detiene en la tradición; también abraza la innovación y la creatividad. Sus chefs son maestros en la fusión de ingredientes y técnicas culinarias, creando platos únicos que sorprenden y deleitan a los comensales. No te pierdas la oportunidad de probar la Hamburguesa Orgullosa, una explosión de sabores con carne de vacuno, queso brie, cebolla caramelizada, bacon y mayonesa oriental trufada en pan brioche.

Un Viaje por España en Cada Bocado

En Taberna Orgullosa, puedes hacer un viaje por toda España sin salir de tu mesa. La carta incorpora influencias regionales y platos típicos de diferentes partes del país. Desde el Pulpito braseado que te transporta a la costa gallega hasta el Cachopo de ternera que te sumerge en la tradición asturiana, cada plato es una ventana a la diversidad culinaria de España.

La Pasión por el Detalle

La pasión por la cocina española no solo se refleja en los sabores, sino también en el detalle y la presentación. Cada plato se prepara con ingredientes de la más alta calidad, y la atención al cliente es excepcional. En Taberna Orgullosa, no solo disfrutas de una comida excepcional, sino que también vives una experiencia gastronómica única.

Visita Taberna Orgullosa

Si eres un amante de la gastronomía española, Taberna Orgullosa es el lugar donde tus sueños culinarios se hacen realidad. Ven y descubre el arte de la cocina española en este rincón gastronómico de Madrid. Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa en buena compañía, Taberna Orgullosa te espera con los brazos abiertos y un menú que hará latir tu corazón español.