Taberna Orgullosa te comparte algunas de sus recetas

Tarta de queso cremosa servida en Taberna Orgullosa, Madrid.

En Taberna Orgullosa, creemos que la buena comida es para compartir. Queremos llevarte más allá de nuestras puertas y directamente a tu hogar. Por eso, hemos decidido compartir contigo las recetas exclusivas de algunos de nuestros platos más queridos. ¡Así podrás recrear la magia de Taberna Orgullosa en tu propia cocina!

1. Croquetas de jamón ibérico:

Ingredientes:

  • Jamón ibérico
  • Harina
  • Leche
  • Mantequilla
  • Pan rallado

Instrucciones:

  1. Prepara una bechamel con harina, leche y mantequilla.
  2. Añade jamón ibérico picado finamente.
  3. Forma pequeñas croquetas y pásalas por pan rallado.
  4. Fríe hasta que estén doradas.

2. Lomo de vaca con pimientos de padrón:

Ingredientes:

  • Lomo de vaca
  • Pimientos de padrón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Instrucciones:

  1. Sazona el lomo con sal y pimienta.
  2. Cocina a la parrilla o sartén hasta el punto deseado.
  3. Asa los pimientos de padrón con aceite de oliva.
  4. Sirve los pimientos sobre el lomo.

3. Tarta de queso cremosa:

Ingredientes:

  • Queso crema
  • Azúcar
  • Huevos
  • Extracto de vainilla
  • Galletas trituradas

Instrucciones:

  1. Mezcla queso crema, azúcar, huevos y vainilla.
  2. Coloca la mezcla sobre una base de galletas trituradas.
  3. Hornea hasta que la tarta esté firme.
  4. Refrigera y sirve.

¡Estas son solo algunas de las delicias que puedes recrear en tu cocina! ¿Quieres más recetas exclusivas? Síguenos para más secretos culinarios de Taberna Orgullosa. ¡Esperamos que disfrutes compartiendo estas creaciones con tus seres queridos tanto como nosotros disfrutamos compartiéndolas contigo en la taberna! ¡Buen provecho!