¿Buscas un plan gastronómico en Madrid que combine sabor, originalidad y un ambiente agradable? Este verano, Taberna Orgullosa se presenta como una de las mejores opciones para disfrutar de tapas creativas en pleno barrio de Salamanca. Situada frente a la Plaza de Toros de Las Ventas, esta taberna moderna con alma tradicional ofrece una carta perfecta para quienes disfrutan de la cocina española con un giro gourmet.
Nada representa mejor el verano madrileño que una mesa compartida al aire libre, rodeada de buena compañía y platos sabrosos. En Taberna Orgullosa, la carta ha sido pensada para sorprender a través de tapas elaboradas con producto de calidad y una presentación cuidada.
Un clásico que nunca falla. Su masa cremosa y el sabor profundo del jamón ibérico convierten estas croquetas en una de las opciones más demandadas. Perfectas como apertura de una comida informal o como acompañamiento para una copa de vino.
Uno de los platos más reconocidos de la casa. El pulpo, tierno y sabroso, se presenta con un ligero toque braseado y un matiz ahumado que lo distingue. Ideal para quienes buscan un bocado con carácter, sin perder frescura.
La tradicional tortilla española se eleva a otro nivel con el aroma inconfundible de la trufa. Su interior jugoso y su sabor envolvente la convierten en una apuesta segura para quienes valoran los contrastes sutiles.
Ligera, crujiente y perfecta para el verano. Esta tempura conserva el sabor de cada verdura, aportando una textura agradable y un punto de sofisticación que convierte lo simple en memorable.
Imprescindibles en cualquier ruta de tapas, las bravas de Taberna Orgullosa destacan por su corte casero y una salsa brava que respeta la tradición, pero con el sello propio del local.
La terraza cubierta y climatizada de Taberna Orgullosa es uno de sus grandes atractivos. Tanto si vas en pareja, como con amigos o en familia, su espacio exterior ofrece el escenario perfecto para una comida relajada o una cena informal durante las noches veraniegas.
Acompañar las tapas con una bebida bien elegida potencia la experiencia. La carta de bebidas incluye vinos nacionales seleccionados, cervezas y cócteles refrescantes que encajan a la perfección con la propuesta gastronómica. Desde blancos jóvenes y aromáticos para el pulpo y la tempura, hasta tintos suaves ideales para la tortilla o las croquetas.
Ubicación privilegiada junto a Las Ventas, ideal para completar un plan turístico o cultural.
Carta variada, con tapas creativas y platos elaborados con producto fresco de mercado.
Ambiente acogedor, con servicio atento y una excelente relación calidad-precio.
Terraza cubierta disponible todo el verano, sin importar el calor.
Reserva con antelación, especialmente si deseas mesa en la terraza durante el fin de semana.
Comparte entre tres y cinco tapas para descubrir distintos sabores sin excesos.
Prueba sus cócteles como complemento ideal para la comida o para alargar la sobremesa.
Este verano no te quedes en casa. Taberna Orgullosa te invita a redescubrir el tapeo madrileño con una propuesta moderna, cuidada y auténtica. Croquetas, pulpo, tortilla trufada, tempura y mucho más te esperan en uno de los rincones gastronómicos más recomendados del barrio Salamanca.
¿Te animas a probarlas? Reserva ya tu mesa y vive la experiencia Orgullosa.
